Siapkan daging ayam kampung yang sudah dilumuri dengan air jeruk nipis, biarkan 10 menit, cuci sampai bersih dan tiriskan.  Meski demikian, perlu diingat bahwa opor ayam cukup tinggi kalori dan lemak karena penggunaan santan. Konsumsi yang berlebihan dapat berdampak pada berat badan dan kese